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Tereza Guerra	ttguerrra@hotmail.com	Chef consultora	São Paulo / SP
Toni Farah	chef_farah@hotmail.com	Chef Bar Providencia/Rest.Ciribai Praia Hotel	São Paulo-SP
Valdemir Bento	cozinha@costao.com.br	Costão do Santinho Resort e Spa	Florianópolis/SC
Vincenzo Donnarumma	dionisiorestaurante@hotmail.com	Restaurante Dionisio	Salvador/BA
Wanderley Martins Miranda	w.martinsmiranda@gmail.com	Chef Consultor Gastronomico	Rio Janiro/RJ
Washington Luiz G. da Silva	chefe.washington@bol.com.br	Quinta da Baroneza	ITATIBA/ SP
Washington Ronda	chefronda@ig.com.br	Consultor Gastronomico	São Paulo/SP
William Alexandre Pereira	williamgastronomia@hotmail.com	Universidade Cruzeiro do Sul / Faenac- Anhanguera	São Paulo/SP
Willian Carvalho	willian_de_carvalho@hotmail.com	Grand Hotel Mercure / Accor Hotels	São Paulo/SP
Willian Fernando Schwartz	willianchef@uol.com.br	Mega Place Eventos	Goiania/GO
Wilson Antonio de Souza	wilsonantonio2005@hotmail.com	Chef Consultor Gastronomico	Salvador/BA
Winston E. Gonzales Frontaura	chechogonzales@hotmail.com	Zaza Bistrô Tropical	Rio Janeiro/RJ